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Langue de boeuf

Posté : jeu. 14 juin 2012 20:33
par Ginto
Bonjour, j'ai une grande envie de langue de boeuf à la sauce aux câpres. Comme je ne suis pas terrible en cuisine, je cherche un restaurant sur Pattaya où l'on peut déguster ce plat. Merci

Re: Langue de boeuf

Posté : jeu. 14 juin 2012 20:52
par lacaille56
salut a tous

tiens Ginto la solution tres simple

http://www.marmiton.org/recettes/recett ... 13032.aspx

Re: Langue de boeuf

Posté : jeu. 14 juin 2012 21:34
par Raymond38
En France ce que tu proposes Lacaille peut convenir, mais je doute que l'on puisse trouver facilement tous les ingrédients dans les commerces sur Pattaya.
Ginto a sans doute plus de chance dans un restaurant français.

Je pense que l'on peut peut être trouver cela au Strogonoff.

Re: Langue de boeuf

Posté : jeu. 14 juin 2012 22:06
par lacaille56
Raymond38 a écrit :En France ce que tu proposes Lacaille peut convenir, mais je doute que l'on puisse trouver facilement tous les ingrédients dans les commerces sur Pattaya.
Ginto a sans doute plus de chance dans un restaurant français.

Je pense que l'on peut peut être trouver cela au Strogonoff.

détrompe toi mon cher raymond !!

bien sur l'ingredient principal la langue, ( quoi que dans les big c peut etre)

mais les autres

- 4 carottes
- 4 poireaux
- 2 branches de céleri
- 2 oignons piqués chacun d'un clou de girofle
- 2 gousses d'ail
- une feuille de laurier et du thym
- 50 g de beurre
- l cas de farine
- 1 dl de lait froid
- 1 petit verre de vin blanc sec
- 2 cas de câpres au vinaigre

en cherchant bien !!!!!

Re: Langue de boeuf

Posté : mar. 19 mars 2013 08:26
par rolot
Bonjour,

Pour des plats spéciaux, prend contact avec Joe le chef du restaurant The Cuisine
148/285 pattaya Thai soi 2
pas loin du Big C
6638410238
Il parle le français et je suis certains qu'il pourra te préparer ce plat sur commande

bon appétit

Re: Langue de boeuf

Posté : mar. 19 mars 2013 12:24
par babcom
Je crois que le riviera beach l'a a sa carte
soi 13/2 (soi post office)

Re: Langue de boeuf

Posté : mar. 19 mars 2013 22:40
par claude
Vous mangez ce que les autres avaient en bouche .? Beurk
Je préfère une omelette !

bon je sors
:rire:

Re: Langue de boeuf

Posté : mar. 19 mars 2013 23:01
par phepher
claude a écrit :Vous mangez ce que les autres avaient en bouche .? Beurk
Je préfère une omelette !

bon je sors
:rire:
:lkj:

Re: Langue de boeuf

Posté : mer. 20 mars 2013 13:37
par babcom
elle est connue et elle a été authentique

un pote a moi en déplacement, "ça sort de la bouche d'une vache c'est dégeu" la patronne "tu veux deux oeufs au plat?" le pote "ah ouais ça c'est ok"

Re: Langue de boeuf

Posté : mer. 20 mars 2013 14:33
par Farangissan
Et tu sais faire un huit avec ta bouche? :big smile2:

parce que la poule , elle, elle fait un neuf avec son Q :big smile2: