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Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 10:20
par lacaille56
Veritas a écrit :Lacaille nous parle de Georges Duboeuf !
Il nous montre (sur une table que nous reconnaissons) ce qu'il croit être le best du best du Beaujolais nouveau.

Donc Lacaille, sur ta splendide table continue à boire du Georges Duboeuf...
Ce n'est qu'étaler ton inculture oenologique.
o

Alors ca te pose un souci ?


Lâche moi la grappe ( jeu de mot)

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 10:50
par CAGOU66
Et la je me permettrais pas de rajouter quoi que ce soit car notre Ami VERITAS sait de quoi il parle .................

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 11:10
par lacaille56
J'ai jamais dit que j'avais des connaissances en vin

J'ai simplement fais remarquer que j'avais acheter une bouteille a paris un certain prix et que je demandais s'il y en avait à Pattaya

Et c'est tout !!!!

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 14:58
par ED91
Sujet intéreassant et vérifié sur le net. Pour respecter le 3eme jeudi de novembre le beaujolais nouveau exporté en asie est transporté par avion sur les 15 premiers jours de Novembre. Par exemple en 2014, Air France a transporté 1,9 millions de bouteilles, et Cathay Pacific 1,75 millions soit entre 1700 et 1900 tonnes de fret. des 747 cargos full de Beaujolais nouveau qui arrivent sur Hong Kong et Tokyo, et ensuite dispatchés aussi sur le reste de l'asie. On comprend mieux aussi les 25 euros la bouteille à Nouméa... l'assouplissement de la législation sur le délai de transport avant la date fatidique a permis (gain d'une semaine de délai) de pouvoir transporter sur les US par bateau semble t il.

Je me suis permis de modifier ton post ED pour le 3eme jeudi

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 15:11
par ED91
J'oubliais...le ban des vendanges (date des vendanges) est fixé par arrêté préfectoral et correspond traditionnellement selon régions et cépages, à 45 jours après la véraison, moment ou le sucre prend le pas sur l'acidité. Cette année en beaujolais, le ban des vendanges était le 24 Aout. en 2014, c'était le 8 Septembre.
Je connais pas grand chose en vinification donc m'accablez pas les copains, just Google is my friend!! have a nice day or night.

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 16:05
par lacaille56
ED91 a écrit :Sujet intéreassant et vérifié sur le net. Pour respecter le 4eme jeudi de novembre le beaujolais nouveau exporté en asie est transporté par avion sur les 15 premiers jours de Novembre. Par exemple en 2014, Air France a transporté 1,9 millions de bouteilles, et Cathay Pacific 1,75 millions soit entre 1700 et 1900 tonnes de fret. des 747 cargos full de Beaujolais nouveau qui arrivent sur Hong Kong et Tokyo, et ensuite dispatchés aussi sur le reste de l'asie. On comprend mieux aussi les 25 euros la bouteille à Nouméa... l'assouplissement de la législation sur le délai de transport avant la date fatidique a permis (gain d'une semaine de délai) de pouvoir transporter sur les US par bateau semble t il.
Toujours le 3eme jeudi de novembre wigl-

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : ven. 20 nov. 2015 23:10
par CAGOU66
ED91 a écrit :Sujet intéressant et vérifié sur le net. Pour respecter le 3eme jeudi de novembre le beaujolais nouveau exporté en asie est transporté par avion sur les 15 premiers jours de Novembre. Par exemple en 2014, Air France a transporté 1,9 millions de bouteilles, et Cathay Pacific 1,75 millions soit entre 1700 et 1900 tonnes de fret. des 747 cargos full de Beaujolais nouveau qui arrivent sur Hong Kong et Tokyo, et ensuite dispatchés aussi sur le reste de l'asie. On comprend mieux aussi les 25 euros la bouteille à Nouméa... l'assouplissement de la législation sur le délai de transport avant la date fatidique a permis (gain d'une semaine de délai) de pouvoir transporter sur les US par bateau semble t il.
Je précise dans la ligne de tes infos, que l'importateur signe un document émis par les services de la Répression et des Fraudes FRANÇAISES, de même que le déclarant en douane d'ailleurs ......pour que le vin ne puisse être commercialisé avant le fameux jour J a 00H00 (dans la nuit 3eme du Mercredi au jeudi du mois de novembre)

Tout cela bien sur ayant pour objectif de lancer dans le monde entier le Beaujolais Nouveau au même moment (sans tenir compte des décalages horaires)

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : sam. 21 nov. 2015 03:17
par JPS
désolé ,ce n'est pas le 4 eme mais le 3 eme jeudi du mois de nov

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : sam. 21 nov. 2015 08:34
par lacaille56
Le beaujolais nouveau, ou beaujolais primeur, est un vin de primeur produit dans le vignoble du Beaujolais, au sein des appellations d'origine contrôlée beaujolais et beaujolais-villages1, essentiellement à partir du cépage gamay N.

La commercialisation est autorisée immédiatement à la fin de la vinification ; il est mis en vente dans le monde entier le troisième jeudi de novembre.


https://fr.wikipedia.org/wiki/Beaujolais_nouveau

Re: Beaujolais Nouveau

Posté : sam. 21 nov. 2015 09:19
par CAGOU66
JPS a écrit :désolé ,ce n'est pas le 4 eme mais le 3 eme jeudi du mois de nov
Tu as parfaitement raison car sinon cela aurait fait aux environs du 28 ............. hors c'est toujours aux alentours du 20 Novembre .......... cette année c’était le jeudi 19/11

J'ai rectifié dans mon texte et je me suis permis de le faire sur celui de ED91 aussi