Pattaya Thaïlande

pierrotspa a écrit :Reponse a la con. Que fait un moderateur N. C. dans un forum sur Pattaya. Bannissez-moi. Non, je me bannis tout seul

Le homard l'a tué...

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(Photo / Section de la santé publique, Pattaya City)

La Directrice de la protection du consommateur, cabinet du ministère de la Santé, Bupha Songsakulchai et des membres de son personnel ont visité à la fois le Lan Po Market ainsi que le King Seafood et ont trouvé tous les crustacés morts et correctement emballés dans de la glace. Aucune infraction n'a été relevé, selon le Pattaya Mail.

Voila bien une langouste.

Pour ma part je ne mangerai jamais un homard ou une langouste morte.
C'est un produit tellement noble qu'il se doit d'être vivant.

On peut bien entendu congeler un de ces crustacés, mais il doit être cuit avant.
Ce qui n'est pas le cas sur cette photo.
La décongélation devant être très très lente.

Le Breton que je suis est surtout nostalgique des langoustines
car apparemment c'est un produit introuvable en Thaïlande.