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huile d'arachide
Posté : dim. 10 mars 2013 06:36
par Ginto
Bonjour,
Je suis un mangeur de frites et je cherche de l'huile d'arachide, que je n'ai encore jamais trouvé dans les grandes surfaces de Pattaya. On y trouve de l'huile de palme, huile de tournesol, huile de soja, etc, toutes pas très indiquées pour les hautes températures. Est-ce que quelqu'un a déjà trouvé de l'huile d'arachide ? Merci
Re: huile d'arachide
Posté : dim. 10 mars 2013 08:25
par lacaille56
Ginto a écrit :Bonjour,
Je suis un mangeur de frites et je cherche de l'huile d'arachide, que je n'ai encore jamais trouvé dans les grandes surfaces de Pattaya. On y trouve de l'huile de palme, huile de tournesol, huile de soja, etc, toutes pas très indiquées pour les hautes températures. Est-ce que quelqu'un a déjà trouvé de l'huile d'arachide ? Merci
Salut a tous
Tu cherche Rachid ?
Demande a un des membres marseillais du forum
Ok je sort :bing2:
Re: huile d'arachide
Posté : dim. 10 mars 2013 13:59
par phepher
en espérant que mon ami google traduction soit efficace, ça me donne :
huile de palme : น้ำมันปาล์ม
huile de tournesol : น้ำมันดอกทานตะวัน
huile d'olive : น้ำมันมะกอก
huile d'arachide : น้ำมันถั่วลิสง
je tape donc sur mon google "น้ำมันถั่วลิสง tesco lotus" et je trouve ça :
une huile d'arachide de marque chinoise "happy swallow"
http://tianxiangfoods.en.alibaba.com/pr ... e_oil.html
Mais bon, je suis pas sur place.
La solution la plus simple, est celle que je choisie avant même de chercher de l'huile --> les frites au beurre, c'est que du bonheur !
Re: huile d'arachide
Posté : dim. 10 mars 2013 18:43
par babcom
phepher a écrit :
je tape donc sur mon google "น้ำมันถั่วลิสง tesco lotus" et je trouve ça :
une huile d'arachide de marque chinoise "happy swallow"
t'es pas dans la merde ha ha ha
On va tous mourrriiiiiiiiiiirrrrr
Re: huile d'arachide
Posté : dim. 10 mars 2013 21:02
par fred le marseillais2
lacaille56 a écrit :Ginto a écrit :Bonjour,
Je suis un mangeur de frites et je cherche de l'huile d'arachide, que je n'ai encore jamais trouvé dans les grandes surfaces de Pattaya. On y trouve de l'huile de palme, huile de tournesol, huile de soja, etc, toutes pas très indiquées pour les hautes températures. Est-ce que quelqu'un a déjà trouvé de l'huile d'arachide ? Merci
Salut a tous
Tu cherche Rachid ?
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Ok je sort :bing2:
boff,moi pas comprendre!pourquoi a panam vous êtes a l'abri?

Re: huile d'arachide
Posté : lun. 11 mars 2013 03:24
par CAGOU66
Tu peux utiliser de l'huile de tournesol si tu ne chauffes pas au dessus de 185
L'arachide est devenue bord de prix
L'huile de palme est proscrire comme le soja
Sinon il y a l'huile de riz totalement méconnue en Europe mais très résistante à la friture ....bien plus encore que l'arachide
Re: huile d'arachide
Posté : lun. 11 mars 2013 04:51
par phepher
sinon tu commandes 1 litre, mais je voudrais pas devenir dealer :D
Re: huile d'arachide
Posté : mar. 12 mars 2013 06:31
par Farangissan
CAGOU66 a écrit :
L'huile de palme est proscrire comme le soja
Aïe, je devrais être mort depuis longtemps alors... :rire: :rire:
regarde l'huile qu'utilise ma madame pour faire la cuisine (en fond de photo la page de notre forum... :big smile2: )
CAGOU66 a écrit :Sinon il y a l'huile de riz totalement méconnue en Europe mais très résistante à la friture ....bien plus encore que l'arachide
y a aussi l'huile d'olive qu'on trouve très facilement dans les supermarchés thaïlandais;
pas vraiment donnée mais encore abordable aux alentours de 400 baht le litre.
Par contre des frites à l'huile d'olive...suis pas sûr que ça soit bon...

Re: huile d'arachide
Posté : mar. 12 mars 2013 12:46
par dreamman
Les puristes de la frite (pas de la diététique) en Belgique et au Nord de la France utilisent encore du suif, graisse d'espèces animale mais je ne sais pas si ça ce trouve facilement en Thaïlande, personnellement je suis pas un adepte.
Re: huile d'arachide
Posté : mar. 12 mars 2013 12:53
par babcom
dreamman a écrit :Les puristes de la frite (pas de la diététique) en Belgique et au Nord de la France utilisent encore du suif, graisse d'espèces animale mais je ne sais pas si ça ce trouve facilement en Thaïlande, personnellement je suis pas un adepte.
j'm'en sers pour graisser les pieds a coulisse ha ha